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椒麻海鮮炒飯

椒麻海鮮炒飯(2~3 人份) 食材 * 白飯 2 碗(隔夜飯最佳)* 蝦仁 150 克* 花枝(或透抽)100 […]

椒麻涼拌豆乾

材料: * 豆乾 5~6片(約300公克)* 蒜末 2瓣* 蔥花 適量* 香菜 適量* 新鮮辣椒 1~2支(依 […]

椒麻海鮮炒烏龍

材料 * 烏龍麵 2包* 蝦仁 100公克* 小卷 100公克(切圈)* 高麗菜 150公克* 洋蔥 1/2顆 […]

椒麻茶香米血糕

材料 * 米血糕 1條(約300公克)* 無糖紅茶 500毫升* 蒜末 2瓣* 九層塔 適量* 新鮮辣椒 1支 […]

椒麻鮮蝦粉絲煲

椒麻鮮蝦粉絲煲 材料 * 鮮蝦 8~10隻* 粉絲 1把* 蒜末 4瓣* 蔥花 適量* 香菜 適量* 新鮮辣椒 […]

麻婆豆腐

麻婆豆腐(2~3人份) 食材 * 嫩豆腐 1盒(約300~400克)* 豬絞肉 100克* 蒜末 2瓣* 薑末 […]

椒麻竹筍海鮮粥

材料 * 白米 1杯* 水 6杯* 綠竹筍 200公克(切片)* 蝦仁 150公克* 小卷 100公克(切花) […]

檸檬椒麻雞

檸檬椒麻雞 材料(1~2人份) * 去骨雞腿排 1隻* 高麗菜絲 適量 椒麻醬汁 * 椒麻無雙百搭醬 1大匙* […]

椒麻醬香炒蟹

椒麻醬香炒蟹(2~3人份) 食材 * 螃蟹 3隻* 薑片 5片* 青蔥 4根(蔥白、蔥綠分開)* 洋蔥 1/4 […]